Receta de Subanik Deja un comentario / Recetas con Recados de Sazón del Jade / Por cmlguerra El subanik, cuyo significado es «Tamal Rojo», es un platillo típico de la cocina guatemalteca que caracteriza a la población de San Martin Jilotepeque, en el departamento de Chimaltenango. Para preparar este delicioso plato van a necesitar: -1 Lb de Chuleta de cerdo -1 Lb de Pollo -1 Lb de recado de Subanik de Sazón del Jade https://alimentos-funcionales.com/producto/recado-de-subanik-bolsa-de-1-lb/-Hojas de mashan Procedimiento: -Freir la chueta de cerdo y el pollo en aceite caliente, sellar la carne hasta que tenga un color dorado-Preparar olla con hojas de mashan-Colocar pollo y carne encima de las hojas de mashan y agregar el recado, colocar encima una hoja de mashan para facilitar la cocción-Agregar alrededor de la olla 1.5 tazas de agua y tapar la olla-Cocinar por 30 minutos con la olla tapada -Decorar plato con hoja de mashan, servir una pieza de carne con subanik y acompañar con arroz Related posts:Risotto en AmarilloReceta de Bacalao a la VizcaínaEspaguetis Guatemaltecos a la Boloñesa