Receta de Caldo de Huesos de Res
En una olla de presión, agregar: 5 Litros de agua 2 Libras de hueso (puedes comprar hueso de pescuezo, costilla) 3 ajos Media cebolla Medio chile pimiento Cocinar en olla de presión por 1.5 horas, retirar del fuego, dejar enfriar y luego separar el hueso y las verduras Al finalizar la cocción separar las verduras …